Auditoría Elpaladar.es

Para este proyecto hands-on se escogió hacer una consultoría para el e-commerce  de la empresa elpaladar.es, tienda gourmet especializada en comercialización de jamones premium, vinos, aceites y productos de alta gastronomía de Menorca ofreciendo sus productos tanto a clientes particulares como clientes corporativos.

Objetivos generales

  • Incrementar las ventas de elpaladar.es
  • Análisis de la página web : Analytics y Preguntas al cliente.  Análisis: 1 enero – 30 junio 2018.
  • Identificación de KPIs y problemas.
  • Propuestas de mejora.

Para el análisis se realizaron preguntas específicas al cliente las cuales se tuvieron en cuenta para desarrollar la fase de propuesta.

    1. El sitio web no lo lleva todo una agencia de marketing.
    2. Ventas teléfono: 10-15%.
    3. Productos destacados aleatorios, no son bestsellers.
    4. Los métodos de pago más utilizados TC/Paypal.
    5. El reto de la empresa es tener un apartado web para empresas y adaptar el diseño a responsive.
    6. Tienen mucha competencia a nivel de jamones y no jamoneras (buen posicionamiento).
    7. Idioma página web: 77% tráfico español, pero también Italia lo ven como mercado potencial.

 

  • Público objetivo:

 

    • Consumidor final que le gustan los productos gourmet. (público selecto, no joven).

 

  • Empresas de hostelería, restauración.

 

Para poder abordar este proyecto se decidió identificar junto a uno de los socios del negocio los KPI’s en los cuales debería ir enfocado tanto el análisis como las propuestas de mejora, dichos indicadores son:

Tasa de conversión: (Transacciones / Visitas)

Actual: 0,44%

Acción:

  • Rediseñar el proceso de compra, de tal forma que sea user friendly.
  • Rediseñar pagina web, público selecto. (tickets altos)
  • Call to action → opiniones → aparece en todas las pestañas de la página web.

ROAS (Ventas / Inversión)

Actual: 2,3

Acción:

  • Optimizar campañas de Google Adwords. Trabajar más campañas de long tail
  • Trabajar campañas de Google Shopping estructurado a producto
  • Utilizar Remarketing con Google, Facebook, Instagram y Criteo
  • Tener programa de afiliados más específicos como de Gastronomía

 

Número de transacciones

Actual: 84 pedidos/mes

Acción:

  • Campañas Email → promociones productos específicos por temporada, campañas enfocadas en clientes.
  • Campañas a jefes de cocina/chef → Google Adwords → palabras clave/copy →  
  • Venta de gift cards. → atraer nuevos clientes.

Tiquete medio

Actual: 136 Euros.

Acción:  

  • Por compras superiores a xxx envío gratis.
  • Tener una sección de descuentos

Compras recurrentes:

Actual: 11%

Acción:

  • Pack mensual de una caja con productos sorpresa
  • Campaña Email: campaña con CTA para que finalicen reserva.
  • Pop-up: Para retener a un usuario. ¿Estás seguro que te quieres ir? 10% descuento.

Carritos abandonados:

Actual: 1.148

Acción:

  • Ampliar el tiempo de enviar un correo recordando sobre el carrito abandonado a una semana o más y dar depronto descuentos
  • Login a través de Facebook o Google.

Bounce Rate

Actual: El blog atrae por SEO y da buen posicionamiento en Google  pero el bounce rate es elevado.

Acción:

  • Estrategias de contenido que de acción a comprar y mantener al usuario en la página.


Diseño y arquitectura web

De entrada, la estructura de la web y cómo está presentada la información no son correspondientes a un diseño apropiado de e-commerce. Sería importante incluir secciones como “productos más comprados”, “promociones de temporada” e incluso una selección de productos personalizada según el usuario.

 

Por otro lado, al ser un sitio web que vende producto premium (de hasta 600€ por unidad) el diseño web debería transmitir esa identidad gourmet y alto standing para atraer al target correcto.

Proceso de compra

 

El proceso de compra actual es extenso (siete pasos) y presenta ciertas complicaciones que claramente están afectando la tasa de conversión y aumentando el número de carritos de compra abandonados.

PROPUESTAS

  1. Reducir el proceso de registro y Log in, teniendo la opcion de conectarse con las APIS de facebook, gmail etc.

2.Tener todas las opciones de envio y forma de pago en un solo lugar.

 

  1. Enfatizar el buscador para mejorar la conversión en el menu

 

Tasa conversión: 2,70%. → ¿Cómo lo mejoramos?

4 .La propuesta de menú es independiente del contenido y acompaña al usuario  en el scroll up/down.

 

  1.  Sección ofertas

La sección de ofertas está escondida en el footer

  • No hay ningún producto en las ofertas

Mejoras

  • Darle importancia y relevancia en la home y al navegar en la web con unas imagenes graficas mas atractivas.

  1. Best seller
  • Agregar eventos en las secciones/banners para medir resultados de diseño. El objetivo es evitar decisiones subjetivas.
  • A través de eventos podríamos saber los productos que el usuario ha visto y no ha comprado, así también podremos enviar emails con CTA “termina tu compra”.
  • Fotografías e información de los productos sin faltas y con tipografía uniforme.
  • Mejorar sección productos destacados, ya que según Search Console generan más interés las páginas de producto.


7. Campañas digitales

Una de los puntos importantes en las campañas es poder generar brand loyalty y que su vez se pueda atraer nuevos clientes que hablen y compartan la marca .

Una de las campañas es poder compartir con los usuarios los productos mas destacados y premium.

  • Gift cards y packs de productos:  el pack de productos es una idea que al suscribirte uno se hace socio del “El paladar” y mensualmente te llega una caja con diferentes productos de la tienda. Al igual que las Gift card dara la opcion de extender la marca a otros clientes potenciales.

Conclusiones

  1. Actualmente la tienda genera ingresos aun cuando no tiene el diseño mas optimo, pero si se hacen algunos cambios de experiencia de usuario podía generar un aumento de ventas.
  2. Proceso de compra al optimizarse para que sea más fácil y amigable con el usuario, evitará confusión y usuarios abandonando el carrito al iniciar el proceso.

 

 

  • Registro usuarios. Muy largo, esto se ve reflejado sobretodo en mobile.

 

 

 

  • Fidelización. Ofrecer mejoras como el pack de productos, giftcards y una sección de bestseller. Dedicar esfuerzos en fidelizar más que en captar.

 

 

 

  • Mejorar identidad de marca y coherencia con la filosofía de la empresa. Un estilo gourmet y elegante podrá atraer a los clientes correctos.

 

 

Integrantes:

 

Ignacio Merani

Mauricio Romero

Mileydy Rubio

Francisco  Melo

Anna Herrera

Frank Vásquez

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