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mSalud: análisis de aplicaciones móviles nativas para el colectivo celíaco en las principales App Stores

1. Introducción

Dicen que el mercado sin gluten es un mercado todavía insatisfecho. Algunos califican la celiaquía como la enfermedad del siglo XXI. Y es que -solo en España- el número de personas a las que se les diagnostica esta enfermedad crece a un ritmo superior al 15% anual. Según cifras ofrecidas por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, en nuestro país alrededor de 500.000 personas tienen intolerancia al gluten y de ellos, al menos 6 de cada 7 están todavía sin diagnosticar.   Leer más